『くじらの国』のお話

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『くじらの国』のお話

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No.108 (06/25 12:12) 現在何時でも現状をお聞かせ戴けますか？
名前:神林敏夫
メール:t.kam0505@ozzio.jp
ＵＲＬ:

昭和23年～25年頃、食糧難の時代東京から縁有って和田町に伺い、大学生の夏休みアルバイトで鯨に携わりました。和田町では古くからの伝統文化である事を其の時知り、感激しました。今、日本の捕鯨が世界で問題視されています。近海で漁村が捕獲して伝統文化を継承するのに、本来は胸を張って遣るべきです。私は、現在82歳ですがまだまだ健康で外国や経団連の幹部、代議士も保守本流の方達と交流しています。3月はインドネシア政府高官達と面談して来ました。彼らには彼らの他民族文化が島々で生きています。和田町の文化も堂々と続けて行かれる日本で無ければいけないと思います。（南極は別）一度60年振りに和田町を訪ねたいと思います。昔は、＜ぶんとこ＞さんと呼ばれた人や＜平八）さんと言う人等が自宅に泊めて鯨漁のアルバイトをさせて呉れました。今は、和田町役場をお尋ねすれば、色々話を聞かせてくれるのでしょうか？ニュースを見ていて和田町の昔を思い出しました。以上

[Re.1] >（有）平戸口　吉善商店(06/25 16:57)＞ご訪問、ありがとうございます。　捕鯨に関しては、中々難しい問題を含んでいますので、軽々には言えませんが、私も、日本は周りを海に囲まれ、縄文時代の頃から、鯨と関わってきています。日本の食文化を堂々と発言するべきだと思います。その点、捕鯨に関して、日本政府は、各国に独自の主張を発信し続けております。日本の主張は私も正しいと思います。

No.100 (07/15 19:14) おいしい食べ方について
名前:カープ
メール:
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御社の鯨の詰め合わせをいただきました。
百ひろ(腸）の料理方法がわかりません。
どのように料理すればおいしく食べれるか教えて
もらえないでしょうか？
他ののお肉はおいしくいただきました！

[Re.1] >（有）平戸口　吉善商店(07/16 15:48)＞ご訪問、ありがとうございます。　百ひろ（腸）は、ボイルしておりますので、そのままフグのように、薄くスライスし、味ポンや、酢醤油でいただきます。小ネギや、ユズごしょうなどの薬味を入れますと、鯨独特のニオイも薄れ、さらに、美味しくいただけます。余談ですが、人間と同じように、腸は、食物が消化され最後の通り道です。生はものすごくクサイです。

No.98 (04/22 15:58) 気持ちのいい気候になってきました。
名前:（有）平戸口　吉善商店
メール:yosizen@mx7.tiki.ne.jp
ＵＲＬ:http://ww7.tiki.ne.jp/~yosizen/

平戸瀬戸は、新緑の世界です。
空気も澄みわたり、ドライブには、快適なコースです。

今は「うに」が取れています。

ゴールデン・ウィークも休まず営業しております。

No.91 (12/05 16:48) 毎度ありがとうございます。
名前:（有）平戸口　吉善商店
メール:yosizen@mx7.tiki.ne.jp
ＵＲＬ:http://ww7.tiki.ne.jp/~yosizen/

毎度ありがとうございます。

今年も残すところ、あと１ヶ月となりました。
本年も、たくさんのご注文、ありがとうございました。

年末は、31日まで、休まず営業しております。

年始は、元旦だけお休みさせていただきます。
2日より営業しております。

ただ、年末の発送は、31日まで可能ですが、
東海地方より西は、30日まで、
それより東は29日までにこちらを発送しないと、年内に到着しません。

元旦の宅急便の配達は、可能です。

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